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以前も書いたことがあったような気がしますが,石川県産の超高級ぶどう「ルビーロマン」が今年も出荷される時期になったそうで.Yomiuri Onlineより.
記事は上記リンクからお読みいただくとして,びっくりするのはまぁそのお値段ですよね.最高値の房では(?)一粒1万1000円ですって.到底庶民の私には手がでません.
それにしても,どうしてそんなに値が張るんでしょうね.そうとう美味しいんでしょうか.それとも生産コストが他のぶどうよりもかかるんでしょうか.あるいは,食べると何かしら特別な効能があったりするとか.
まぁ単においしくて素晴らしいから,ということなのでしょうが,価格の根拠に何らかの客観的というか合理的な説明を見出そうとしてしまうのは,理系的センスなのかなと思ったりしてしまいます.文化的に価値のあるものを評価するには向いていないかもしれません.
しかし,ぶどうにこれだけの価格がつけられるということは,他の農産物でも付加価値があれば動揺の戦略で生産・販売ができるとういことですかね.「日本の農業が」みたいなことをちらほら耳にしたりもしますが,やり方次第ではビジネスとして発展するのではとも思ったりしました.
記事は上記リンクからお読みいただくとして,びっくりするのはまぁそのお値段ですよね.最高値の房では(?)一粒1万1000円ですって.到底庶民の私には手がでません.
それにしても,どうしてそんなに値が張るんでしょうね.そうとう美味しいんでしょうか.それとも生産コストが他のぶどうよりもかかるんでしょうか.あるいは,食べると何かしら特別な効能があったりするとか.
まぁ単においしくて素晴らしいから,ということなのでしょうが,価格の根拠に何らかの客観的というか合理的な説明を見出そうとしてしまうのは,理系的センスなのかなと思ったりしてしまいます.文化的に価値のあるものを評価するには向いていないかもしれません.
しかし,ぶどうにこれだけの価格がつけられるということは,他の農産物でも付加価値があれば動揺の戦略で生産・販売ができるとういことですかね.「日本の農業が」みたいなことをちらほら耳にしたりもしますが,やり方次第ではビジネスとして発展するのではとも思ったりしました.
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